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Los Juegos Olímpicos de 2024 están en pleno apogeo y los fanáticos esperan ansiosamente ver competir a los mejores atletas del mundo durante el resto del verano. Una de esas estrellas en ascenso es Coco Gauff, y después de sus actuaciones estelares en el Abierto de Estados Unidos, el Abierto de Francia y otros eventos, estamos listos para dejarnos sorprender.
Durante el US Open de 2023, Gauff se asoció con Barilla para promover el lanzamiento de su pasta de garbanzos y lentejas rojas, elaborada únicamente con garbanzos o lentejas rojas y sin otros aditivos como el caucho. Gracias a esta asociación, tuvimos la increíble oportunidad de hablar con Gauff y aprender todo sobre su vida cotidiana. Esto es lo que come la atleta el día del partido, qué refrigerios tiene siempre a mano y sus formas favoritas de mantenerse hidratada.
Comer bien: ¿Cómo te gusta disfrutar de un plato de pasta?
Gauff: Mi pasta favorita es Cacio e Pepe, me encanta. Y los espaguetis a la carbonara también son mis favoritos. ¡El pesto también es mi favorito! Pero antes del partido lo como con salsa de tomate. Simplemente salsa de tomate normal y corriente con pollo y espinacas. Honestamente, este es el que menos me gusta de los cuatro mencionados, pero creo que es el mejor y más fácil de digerir antes del juego, así que nunca lo cambio.
Comer bien: ¿Cómo es tu dieta el día de un gran partido? ¿Qué te gusta comer o beber antes, cómo te mantienes hidratado durante el partido y qué comes después del partido?
Gauff: Honestamente, el desayuno es mi comida menos favorita del día, a menos que haya un brunch más tarde. Realmente no tengo hambre por la mañana, pero como soy atleta me obligo a comer. Por lo general, es algo ligero, huevos y tostadas (me encantan las tostadas con mantequilla de almendras) o un plato de fruta. Algo bastante fácil porque por los horarios de juego suelo jugar sobre las 2 o 3 de la tarde así que trato de almorzar a la 1 de la tarde. No me gusta desayunar tan temprano, suelo desayunar alrededor de las 11 de la mañana, así que no hay mucho tiempo entremedio. Como pasta en el almuerzo incluso cuando no estoy jugando, incluso la como antes de entrenar. Creo que esta es la forma más fácil de obtener todos los carbohidratos y proteínas que necesito para entrenar o jugar, sea lo que sea que esté haciendo ese día. Y por la noche, la cena es siempre una comida variada para mí, así que realmente depende de cómo esté de humor para ese día o del restaurante al que vayamos.
Para mantenerme hidratado durante todo el día, trato de beber mucho Pedialyte en el campo y durante todo el día. Creo que esta es la mejor manera de mantenerse hidratado. Y agua, simplemente agua. Mi jugo favorito es el de piña, así que a veces le pongo un poco de eso.
Comer bien: ¿Hay algún snack que tengas siempre a mano?
Gauff: Me encantan las barras de proteínas. Cuando juego, son realmente buenos. Cuando me doy el capricho de algo que no me gusta especialmente, me gustan las patatas fritas. Cualquier tipo de patatas chips, con crema agria y cebolla o con barbacoa. Me gustan mucho los chips de plátano y los chips de manzana, también son buenos. Hace poco descubrí los chips de algas y me gustan mucho. Me gustan todas las patatas fritas que me gustan. Amo el chocolate, amo KitKats, amo Twix. No como muchas patatas fritas ni chocolate, pero cuando tengo un día libre definitivamente tomo algo así como refrigerio.
Comer bien: ¿Cómo es tu colección de zapatos? ¿Hay alguna prenda en particular que te guste usar dentro o fuera de la cancha de tenis?
Gauff: Tengo muchas zapatillas, muchos zapatos. Estoy con New Balance, así que todos son New Balance y tengo suerte. New Balance está muy de moda en este momento, así que compro todo antes de que llegue al mercado. Por el momento prefiero usar las 650 fuera del campo, y dentro del campo tuve la suerte de conseguir mis propias zapatillas New Balance que llevo actualmente. Mientras les hablo, estoy usando mis zapatos, son los CG1. Pero fuera del campo definitivamente es el 650 o el 550. Sé que estos son los zapatos más populares, pero son muy clásicos.
Comer bien: ¿Hay algún otro equipamiento de tenis o de entrenamiento que te guste especialmente en este momento?
Gauff: Yo diría que últimamente han sido las faldas. Es muy extraño que las faldas de tenis estén de moda porque las he usado en la cancha durante mucho tiempo y es realmente genial para mí cuando la gente también las usa fuera de la cancha. Así que sí, creo que las faldas y los bolsos no se parecen tanto a una bolsa de tenis, sino que la llamamos bolsa de mano o bolsa de viaje. Junto con las mochilas, estas son mi primera opción para viajar al aeropuerto. Cuando quiero sentirme un poco más linda, me encanta un bonito bolso de mano.
Comer bien: ¡Hablemos más sobre su asociación con Barilla! ¿Qué puedes contarnos sobre la asociación y el sorteo?
Gauff: Empecé en Barilla en 2019 y siempre comía pasta antes de los partidos, así que esta fue la asociación perfecta. Le compramos a Barilla mucho antes de esta asociación. El nuevo programa se lanza en el US Open y el nombre de la campaña es “Serving Love”. Mientras yo “sirvo amor” en la cancha, ellos servirán amor fuera de la cancha regalando pasta. Su campaña se centra en la pasta de garbanzos y lentejas rojas, así que estoy muy emocionado de ser parte de ella. Creo que es una campaña interesante que realmente se necesita, especialmente en un mundo donde tanta gente necesita alimentos y recursos, así que estoy muy contento de que Barilla me haya elegido para liderar esta campaña.
Comer bien: ¿Qué significa para usted “comer bien”?
Gauff: Soy el tipo de persona a la que le gusta comer lo que quiera. No diría que “comer bien” signifique comer siempre sano. Para mí, es lo que te hace sentir bien en el momento y lo que te hace sentir bien en general. Por supuesto, comer más sano te hará sentir bien en general, pero también hay que pensar en el lado emocional de las cosas. Y creo que para mí, en cierto modo, la comida era una forma de sanar emocionalmente. Después de un mal día, no hay nada mejor que regalarse una buena comida y eso realmente puede cambiar tu forma de afrontar el día. Entonces, para mí, comer bien significa simplemente comer lo que te apetece en el momento y lo que te hace sentir bien física, mental y emocionalmente.
